Dove il vino va in scena
Al primo piano di Niòbē, la nostra Wine Experience si apre come un viaggio sensoriale esclusivo. Una collezione di etichette italiane e internazionali, custodite nella teca, accompagna l’esperienza di una Wine Room intima, riservata e disponibile su prenotazione.
Qui, tra arredi raffinati e bottiglie pregiate che diventano parte di una scenografia elegante, gli ospiti vivono un’esperienza unica. Ogni dettaglio è studiato per garantire la temperatura ideale e un’atmosfera che celebra il vino come protagonista assoluto. Che sia una degustazione speciale o un evento privato, la nostra Wine Room è un invito a immergersi in un mondo di eleganza e sapore.
Nel cuore del ristorante, la Wine Room nasce dalla nostra passione per la cucina e il buon vino. In un ambiente raffinato e sensoriale, la brigata pluripremiata e la collezione privata guidano gli ospiti in un percorso unico, dove tradizione e innovazione si incontrano per creare ricordi indimenticabili.
In questa esperienza, il vino è protagonista assoluto. Ogni etichetta selezionata racconta una storia unica, accompagnata da abbinamenti gastronomici studiati per esaltarne aroma, struttura e carattere.